Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
В логистической системе поставок от места производства материального продукта до доставки его конечному потребителю складские комплексы представляют собой очень важную часть. Складирование, как логистическая функция, играет существенную роль в формировании стандартов обслуживания потребителей и поддержания заданного уровня при наименьших возможных затратах. На современном этапе развития экономики, как отечественной, так и зарубежной, в работе складов прослеживается координирующая функция логистики. Если основная цель маркетинга и менеджмента направлена на распределение ресурсов, которое подразумевает долгосрочную рентабельность компании, то логистика осуществляет функциональное обеспечение достижения этой цели при минимизации общих издержек [21].
К общим издержкам относятся:
- транспортные затраты;
- затраты на формирование заказов и информационное обеспечение;
-затраты на формирование партии производства продукции;
- затраты на содержание запасов.
Складские структуры осуществляют хранение ресурсов на всех этапах воспроизводства (сырья, материалов, полуфабрикатов, деталей, собственного незавершенного производства, готовой продукции) в месте их производства, в пространстве распределения и в месте потребления.
Цель данной работы заключается в разработке логистики складского комплекса с учетом выбора месторасположения склада в условиях работы предприятия ООО «Нетворк Логистик».
Объектом исследования являются существующие методы проектирования логистики складских комплексов в разных условиях работы.
Предметом исследования являются основные вопросы проектирования логистики складского комплекса в заданных условиях.
Научная новизна и практическая значимость данной работы заключается в системном подходе к решению вопросов логистики складских комплексов.
В процессе достижения основной цели в данной работе последовательно решаются следующие задачи:
- рассматриваются теоретические аспекты работы складского хозяйства крупных распределительных центров;
- изучается техническое и технологическое оборудование, применяемое в работе складских комплексов;
- рассматривается деятельность предприятия ООО «Нетворк Логистик»;
- осуществляется разработка технология работы склада и выбор его месторасположения в заданных условиях;
- определяются затраты и себестоимость переработки грузов в складском комплексе;
- принимается решение о строительстве собственного складского комплекса или взятия в аренду уже готового помещения.
Информационной базой, используемой в данной работе являются материалы периодической печати, интернет-ресурсы, материалы учебной литературы и нормативные документы ООО «Нетворк Логистик».
Теоретические основы организации работы логистических центров рассмотрены во многих работах, можно отметить труды следующих авторов: Б.А. Аникина, С. Н. Гамидуллаева, А. В. Парфенова, И. Д. Афасенко, В. В. Борисовой, Федорова, В. А. Персианова, И. Б. Мухаметдинова, С. В. Халипова, В. А. Цветкова, К. Х. Зондова, А. А. Медкова, Д. В. Чермянинова, Д. Н. Бахрах, Н. Эриашвили, Д. Г. Коровяковского, В. Ю. Дианова, М. М. Рассолова и др.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. В работе использовано 5 таблиц, 3 рисунка, список использованной литературы содержит 31 наименование.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ СКЛАДА
1.1 Понятие, виды и функции складов
Складирование – это процесс, заключающийся в содержании запасов участниками логистического канала и обеспечивающая сохранность запасов, их рациональное размещение, учет, постоянное обновление и безопасные методы работы [6].
Логистика складирования - отрасль логистики, занимающаяся вопросами разработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управления запасами с целью минимизации затрат, связанных со складированием и переработкой товаров. Это также комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве [2].
Складское хозяйство охватывает множество разнообразных компонентов логистической системы и по этой причине не попадает под строгие классификационные схемы, применяемые к таким видам деятельности, как обработка заказов, управление запасами или транспортировка. Обычно склад рассматривают как место хранения запасов. Но во многих логистических системах роль его заключается не столько в хранении, сколько в распределении продуктов, обеспечивая тем самым демпфирование (сглаживание) несоответствий на различного рода стыках между темпом и характером поступления этих продуктов, с одной стороны, и потребления - с другой. На складах выполняются также погрузочно-разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и некоторые специфические технологические операции.
Объектом изучения логистики складирования являются товарно-материальные ценности в процессе их складирования, грузопереработки и упаковки [4].
К основным задачам логистики складирования относятся:
- размещение складской сети;
- складирование и подготовка груза к поставкам (производственные и другие услуги),
- управление товарными запасами;
- организация складских поставок.
В последнее время главным направлением развития складского хозяйства стало повышение гибкости и эффективности использования информационных технологий, что необходимо для удовлетворения растущих требований потребителей к ассортименту и условиям поставок. Совершенствование информационных технологий, автоматизация складского процесса увеличивают гибкость, давая возможность складским операторам быстрее реагировать на изменения и оценивать результаты деятельности в самых разных условиях [7].
Таким образом, создание разветвленного и автоматизированного складского хозяйства направлено на:
- обеспечение ритмичности совместной работы, организованности и оперативного взаимодействия различного рода производственных и транспортных подразделений;
- демпфирование колебаний внутри производства;
- сглаживание неравномерности внешних поставок и организацию их получения и использования;
- накопление готовой продукции и организацию ее распределения в соответствии с фактическим поступлением заказов от клиентуры;
- обеспечение в течение времени хранения, поиска и выдачи сохранности качества сырья, материалов, комплектующих изделий и готовой продукции;
- рациональное использование площадей, принадлежащих предприятиям и компаниям;
- снижение простоев транспортных средств, обеспечение гибкости в выборе транспортных средств и определении объемов перевозок и, в конечном счете, уменьшение транспортных расходов;
- снижение потребности в персонале, освобождение его от выполнения большого объема погрузочно-разгрузочных работ в условиях невысокого уровня организованности;
Анализируя роль и место складов, их необходимо рассматривать на разных уровнях иерархии: национальном, региональном, местном и промышленном [1].
На национальном уровне проблемы, связанные с созданием складской системы, в первую очередь не технические, а экономические, стратегические и социальные. Они связаны с созданием общих структур материально-технического обеспечения производства производственно-технической продукцией, с единой транспортной системой по стране и с определением количества складов, обслуживающих всю страну. с бесперебойным снабжением клиентов и др.
На региональном уровне значение складов велико в контексте развития и создания новых территориальных производственных комплексов, в которых целесообразно создание крупных складских баз, объединенных по видам производственно-технической продукции (для поставки промышленных и производственных предприятий) и по видам товаров народного потребления (для обеспечения населения).
Фрагмент для ознакомления
3
1.Аникин Б.А. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. Основы логистики: учебник / Б.А.Аникин, В.М. Вайн, В.И.Воронов и др., под. ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. - Москва: Изд-во Проспект, 2018. 1-я часть - 344 с., 2-я часть - 608 с., 3-я часть - 216 с.
2. Бартон Т.Л. Риск-менеджмент: практика ведущих компаний: Пер. с англ. / Т.Л. Бартон, У.Г.Шенкир, П.Л. Уокер.- М. и др.: Вильямс, 2019.- 207 с.
3. Бауэрсокс Д.Дж, Логистика: интегрированная цепь поставок: Пер. с англ./ Д.Дж.Бауэрсокс, Клосс Д.Дж. - М.: ЗАО "Олимп-Бизнес", 2018.- 640 с.
4.Берзинь И.Э., Пикунова С.А., Экономика предприятия. М.: Дрофа,9.-368с.
5. Бланк И.А. Управление финансовыми рисками / И.А. Бланк. - К.: Ника-Центр, 2019. - 600 с.
6. Бодряков Р.Е. ABС и XYZ: составление и анализ итоговой матрицы. [Электронный ресурс] —Режим доступа. —http://www.rombcons.ru/logistik2.htm
7. Бочкарев Андрей Планирование и моделирование цепи поставок. - М.: Альфа-Пресс, 2020. - 192 с.
8. Бродецкий Г.Л. Моделирование логистических систем: оптимальные решения в условиях риска / Г. Бродецкий.- М.; СПб.: Вершина: Логистик & система, 2019.- 374 с.
9. Бродецкий Г.Л. Управление рисками в логистике / Г.Л. Бродецкий, Д.А. Гусев.-М.: Академия, 2018, 192 с.
10. Бузукова Е.А. Анализ ассортимента и стабильности продаж с использованием ABC-анализа и XYZ-анализа. [Электронный ресурс] — Режим доступа. —URL: http://zakup.vl.ru/files/avs_i_huz_analizi.pdf.
11. Вишняков Я.Д. Общая теория рисков: Учеб. пособие / Я.Д. Вишняков.- М.: Академия ИЦ, 2019.- 368 с.
12. Джабраилов А.Э. Логистика. Транспортно-логистические комплексы. – 2019.-386с.
13. Дягтерева О.И. Управление рисками в международном бизнесе: Учебник / О.И. Дягтерева.- М.: Флинта, 2019.- 344 с.
14. Ермолина М.В. Расчет и применение показателя упущенных продаж в политике обслуживания клиентов компании. Научно-аналитический журнал «Логистика и управление цепями поставок» №3, 2018г.
15. Козлов А.С. Проектирование и исследование бизнес-процессов: учеб. пособие - 2-е изд. -М.: Флинта: МПСИ, 2019. - 272 с.
16. Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров. Учебно-методическое пособие для ВУЗов / В.М. Курганов. – Москва: Книжный мир, 2019 – 412с.
17. Курочкин Д. В. Логистика: транспортная, закупочная, производственная, распределительная, складирования, информационная: курс лекций / Д.В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2019. – 268 с.
18. Лапуста М.Г. Риски в предпринимательской деятельности. / Лапуста М.Г., Шаршукова Л.Г. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 224 с.
19. Левкин Г.Г. Логистика: Теория и практика. – М: Директ-Медиа, 2020. – 220 с.
20. Логистика снабжения: учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. – Москва: Юрайт, 2019. – 522 с.
21. Логистика: тренинг и практикум: учебное пособие / Государственный университет управления. – Москва: Проспект, 2019. – 442 с.
22. Логистика складирования: Учебник/В.В. Дыбская. – М.:НИЦ ИНФРА-М, 2018. – 559с.
23. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика:Учеб.для вузов.-М.:ЮНИТИ:Банки и биржи, 2018.
24. Неруш Ю.М. Логистика / Ю.М.Неруш. - Москва: Проспект, 2019. - 520 с.
25. Ньюман Э. Кален П. Розничная торговля - СПб.: Питер, 2018 - 416с.
26. Осадченко А.М. Современная концепция управления цепями поставок. Журнал Economics. № 1 (2) / 2020. – С.6-8
27. Просветов, Г.И. Математические методы в логистике: учебно-методическое пособие / Г.И. Просветов. – М.: Изд-во РДЛ, 2019. – 272с
28. Рыбалко М.А. Современные классификации поставщиков логистических услуг // Перспективы науки. 2019. № 18. С. 138–141
29. Рыкалина О. Вопросы определения понятия интегрированной логистической деятельности в региональном масштабе / О. Рыкалина // Логистика. – 2020. – №11. – С. 42–45
30. Сток Дж.Р. Стратегическое управление логистикой: Пер. с 4-го англ. изд. / Сток Дж.Р., Ламберт Д.М. - М.: ИНФРА-М, 2019.- 797 с.
31. Экономика предприятия / Под ред. В.Я. Хрипача. – 2 е изд. – Мн.: Экономпресс, 2018. 464 с.